Pour vos papilles La Carte

Découvrez notre restaurant : Déjeunez sous l'Arbre. Un restaurant dans un cadre typique et chaleureux de cette ancienne écurie située à deux pas d'Aix-en-Provence sur la commune de Rousset, face à la montagne Sainte Victoire. Ici le chef du restaurant Déjeunez sous l’Arbre, Mickaël Guénon, concocte au gré de ses inspirations, une cuisine provençale de saison élaborée à partir de produits frais et locaux préparés sur place. Une formule bistronomique qui allie tradition et créativité des plats.


Réservations Restaurant

Tél. 04 42 52 36 24


Horaires D’ouverture

Du Lundi au Jeudi Midi et Soir

Le Vendredi uniquement le Midi, et le vendredi soir en juin et juillet

Le Samedi uniquement le Soir

Sur réservation pour les groupes, banquets, séminaires, repas de famille.

Menus

  • Menu du Terroir, le soir

    38€ Formule complète

    ou entrée/plat ou plat/dessert à 29€

    ***************************

    ENTRÉES

    La Little Courge : Le Velouté dans sa surprise

    Les Oubliés : La Cassolette gratinée 

    Les Croustillants : Les escargots, par 6

    Le Majestueux : Le Gravlax maison

    ***************************

    PLATS

    L'Unilatéral : Le filet de bar

    Le Poêlé : Le filet mignon de veau

    Le Braisé : La souris d'agneau (Supp 5€)

    Le Saisi : Le filet de bœuf (Supp 5€)

    ***************************

    DESSERTS

    La Luxure : Le voyage aux Etats Unis

    L'Envie : La poire 3D

    La Gourmandise : Le chou craquelin aux fruits rouges 

    L'Egoïsme : Le tout chocolat (Supp 3€) 

  • Menu du Terroir, le midi

    38€ Formule complète

    ou entrée/plat à 29€

    ou plat/dessert à 26€

    ***************************

    ENTRÉES

    Le Tartare : Le tartare de poisson

    La Cassolette: Le St Marcellin 

    Les Croustillants : Les escargots, par 6

    ***************************

    PLATS

    Le Cru : Le Tartare de boeuf

    Le Burger Végé : Le burger aux petits légumes

    La Criée : Le filet de bar

    Le Burger : Le burger du chef

    Le Canard : Les lamelles de magret

    ***************************

    DESSERTS

    La Luxure : Le voyage aux Etats Unis

    L'Envie : La poire 3D

    La Colère : Le tiramisu 

    L'Egoïsme : Le tout chocolat (Supp 3€) 

Carte à emporter

Modes de paiement

cb
visa
master
amex
voucher
cash
cheque